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EL CAFÉ Y EL MEDIO AMBIENTE

La industria cafetalera puede tener varios impactos en el medio ambiente, tanto positivos como negativos. Aquí tienes algunos consejos cafetaleros para seguir cuidando de nuestro planeta:


1.- Reduce el desperdicio: Prepara la cantidad de café que vas a consumir y evita desperdiciar. Si te sobra café, puedes refrigerarlo y utilizarlo para hacer bebidas frías o compostarlo en lugar de desecharlo. 

2.- Utiliza filtros reutilizables: Si utilizas una cafetera de goteo, considera usar filtros de café reutilizables en lugar de filtros de papel desechables. Los filtros reutilizables son más amigables con el medio ambiente y generan menos residuos.

3.- Recicla el empaque: Asegúrate de reciclar correctamente los envases y empaques del café. Consulta las pautas de reciclaje de tu localidad para saber cómo desechar correctamente los envases de café, como las bolsas de plástico o los envases de cartón.

4.- Elije café certificado: Busca café certificado como orgánico, de comercio justo o de origen sostenible. Estas certificaciones garantizan que el café se produce utilizando prácticas respetuosas con el medio ambiente y justas para los agricultores.

5.- Prefiere café de comercio justo: El café de comercio justo garantiza que los agricultores reciben un precio justo por su producto y que se cumplen estándares sociales y ambientales. Al elegir café de comercio justo, apoyas a las comunidades cafetaleras y promueves prácticas sostenibles.

6.- Opta por métodos de preparación sostenibles: Considera utilizar métodos de preparación de café que sean más eficientes energéticamente, como las cafeteras de émbolo o las cafeteras de goteo. Evita las máquinas de café de un solo uso o aquellas que requieren cápsulas de plástico desechables, ya que generan residuos innecesarios.


Recuerda que cada pequeña acción cuenta y que al tomar decisiones conscientes como consumidor, puedes contribuir a la preservación del medio ambiente y apoyar prácticas más sostenibles en la industria cafetalera.